Savaitgalio desertassss. Tikras puikumėlis. Šokoladiniai žavingas. Oi….. Atsiprašau, iš kitos foto sesijos burokėlis fyt ir pakliuvo… Oi neeee, didžioji paslaptis atskleidžiama. Burokėlių rudasis pyragas. Visi peržiūrėti receptai internete buvo su baltais miltais, o šiame pilno grūdo miltai, cukrus rudas. Taigi šis tooooks šokoladinis šokoladinis, kad tikrai kepsiu dar ne kartą. Važiuojam….
Ingredientai:
500 g orkaitėje keptų burokėlių;
100 g sviesto;
200 g šokolado, skirto kepiniams;
70 g rudo cukraus;
150 g pilno grūdo miltų (dėkite kuriuos norite ir turite);
1 a.š. kepimo miltelių;
3 v.š kakavos be cukraus;
2 vnt kiaušinių.
Procesas. Čik čik burokėlius per kuo smulkesnę tarkelę. Ant vandens vonelės išlydome sviestą, šokoladą. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Viską iš eiles pilname į burokėlių masę. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, bei kakava ir švelniai įmaišome į burokėlių masę. Gautą mišinį švelniai suguldome į kepimo formą, kuri išklota kepimo popieriumi. Tešla tvirta, bet nėra skysta, kurią fyt dedame į orkaitę 170 laipsnių, kepam apie 30 min. Einam pasidaryti arbatos. Tikriname su mediniu smeigtuku.
Arbata paruošta? Skanaus.
