Mūsų šeimoje pieno produktai labai mėgiami. Visada virdavau varškėtukus, tačiau šįkart išbandžiau ir tikrai dar ne kartą gaminsiu šiuos keptus varškėčius be saldumo, be jokio cukraus. Kodėl, ogi todėl, kad labai plačios vartojimo galimybės, mėgstantiems su uogiene – prašom, mėgstantiems ne saldžiai – prašom. Šioje foto variantas tinkamas pietums ir vakarienei, valgyta su paprikomis. Bandykite ir raskite savo mėgiamą skonį.
Reikės:
500 g varškės;
4 vidutinio dydžio kiaušiniai;
200 g viso grūdo miltai (arba galite dėti jums įprastus);
2 v.š. lydytas sviestas;
žiupsnelis druskos;
žiupsnelis cukraus.
Visus produktus hop hop į indą, brum brum su rankiniu smulkintuvu. Masė buvo tirštos greitinės konsistencijos. Palikau šiek tiek susidraugauti ir fyt fyt su šaukštu į keptuvę ant įkaitinto lydyto sviesto.
Kaip pastebėjote, kai kurioms paprikoms buvo kilusi grėsmė išnykti foto sesijos metu. Yra yra daržovių mėgėjų…
Skanaus.
