Tofu sūris baklažano viduje

Omletas

Prisipažinsiu atvirai, Tofu nėra dažnas svečias mūsų virtuvėje, tačiau šis derinys, nepaliko abejingų. 😍 Todėl dalinuosi ir su Jumis.Traukiu iš spintelių, šaldytuvo ir etc:


🍆baklažaną (vidutinio dydžio);

🔸 tofu sūrį (100 g);

🔸 pomidorą;

🔸mėlyno svogūno 1/4;

🔸česnakas 2 skiltelės;

🔸 prieskoniai: druska, pipiras, kari ir visi pagal poreikius ir pomėgius;

🔸 gabalą kepimo popieriaus.
Veiksmas: įkaitinam orkaitę iki 180 laipsnių. Susmaigsčiau baklažaną šakute ir suvyniojau į kepimo popierių. 

1. Į įkaitusią orkaitę šmaukšt baklažaną ir palieku jį ten pasikaitinti kokias 20 – 25 min.

2. Tuo metu pasiruošiu Tofu. Paslegiu kokioms 10 min, kad nubėgtų syvai. Kol Tofu plonėja, aš imusuo kitų veiksmų. pjaustau pomidorą į mažesnius kubelius, mėlynąjį svogūną, lupu ir traiškau česnaką.

3. Imu Tofu iš priespaudos, sutrinu šakute ir įmaišau pjaustytą pomidorą, smulkintą svogūną ir traiškytą česnaką. Mėgiamus prieskonius, kari nepamirškite ir kuo daugiau, jis suteikia skoninio ryškumo patiekalui.

4. Traukiu baklažaną iš orkaitės, patikrinu šakute, maniškis buvo iškepęs. Pjaunu negailestingai per vidutį, bet ne iki pjaustymo lentelės, šiek tiek paspaudžiu ir į viduriuką dedu tofinį pomidoro mišinį.

5. Fyt atgal viską į orkaitę ir palieku bendrauti dar kokias 10 min.


Išėmiau iš orkaitės, tiekiau su turimais lapeliais. Skanaus jums linki Dalios Rojus

Žymos:

Dalintis

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Panašūs įrašai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Prenumeruoti

Tiesiog užsiprenumeruokite mano naujienlaiškį
kad gautumėte visus šviežius pranešimus

Sveiki atvykę į rojų