Ar Jūs mėgstate ožkos sūrį? Aš negaliu pasakyti, kad valgyčiau kiekvieną ožkos sūri, tačiau šie su plona plona balto pelėsio plutele yra kažkas toooookio nerealaus. Žavingai skanus yra jis apkeptas tiek ant keptuvės, tiek ant griliaus. Mes griliaus dar neturime, tai šį sūrį kepu tiesiog ant šiek tiek lydytu sviestu pateptos keptuvės. Patiekalas vertas Jūsų visų dėmesio, kadangi…. fyt šast ir yra. Tikiuosi visi susidomėjote, rašau sudėtį ir eigą.
Sudėtis:
🍀1,5 cm pločio ožkos sūrio griežinėlis;
🍀sauja mėgiamo salotų mišinio;
🍀4 pomidorai
🍀1 a.š. šalto spaudimo moliūgo sėklų aliejaus;
🍀1 a.š. šalto spaudimo moliūgo sėklų aliejaus;
🍀saujelė jūros kopūstų;
🍀0,2 a.š. lydyto sviesto.
Eiga:
Pasiruošiame salotas.
Salotų mišinį supjaustome, dedame pjaustytus pomidorus, apšlakstome moliūgų sėklų aliejumi.
Keptuvę pašildome, patepame lydytu sviestu, iš abiejų pusių apkepame ožkos sūrį.
Apkepusį ožkos sūrį dedame ant paruoštų salotų.
Skanaus.
