Blynai blynai…. Saldūs, sūrūs visi jie – skanūs
Kartą turėjau svečių, sugalvojau iškelti blynų puotą, nes žinojau, kad labai mėgsta. Atvykusi draugė paklausė „kaip kepsim, lietuviškai ar prancūziškai?“, nesupratau klausimo ir paklausiau kuo tai skiriasi. Sužinojau įdomų skirtumą, kad prancūzai padaro masę ir būtinai ją brandina kelias valandas, o gal kartais ir per visą naktį. Tai nuo to laiko, mūsų namuose blynai – […]
Pilno grūdo kvietinių miltų blynai su silke, svogūnu ir morkomis
Tikiu, kad jau pasiilgote silkės. Jeigu nelabai, tai vis tiek su laiku išbandykite šį variantą, be kita ko šiandien gi ketvirtadienis – žuvies diena. Mane nustebino skonis ir tai, kad kažkas naujo, niekada nebuvau gaminusi, todėl noriu pasidalinti šia idėja su Jumis. Gaminau dviems, todėl surašau tokius kiekius. 100 g pilno grūdo kvietinių miltų; 170 […]
