Lydytas (ghee) sviestas, pagamintas namuose

Kokio skonio šis sviestas, o kokios malonios tekstūros mmmmm. Puikiausias ingredientas blynams, keksiukams, pyragaičiams ir kt. Dabar jau tikrai tikrai nebepirksiu pirktinio, lengva pasigaminti patiems, tik reikia kantrybės. Paruošimas: 4 pakeliai sviesto (250 g). Supjausčiau kubeliais ir sudėjau į puodą, užkaičiau ant lengvos viryklės kaitros. Pradžioje ištirpo, po to šiek tiek virė, atsirado putos…. Reikia […]