Naminių sūrelių banga… Neabejinga tokiems desertams aš ir mano šeima. Gaminau šį kartą tokius.
Sudėtis:
250 g varškė;
4 v.š. graikiško jogurto;
6 v.š. ispaninis šalavijas;
1 v.š. rudo cukraus.
200 g šokolado, kuris skirtas kipimui.
Paruošimas:
Į varškę dedame cukrų, jogurtą, gerai išmaišome. Aš brum brum su rankiniu smulkintuvu iki vienalytės masės. Palieku pailsėti masei.
Pasiruošiu keksiukų formeles: dubenėlyje ant vandens vonelės išlydau šokoladą ir juo ištepiau keksiukų formeles. Šast į šaldytuvą pailsėti kokioms 40 min. Tada į sustingusio šokolado lizdelius dedu varškę ir viską padedu į šaldytuvą pasibendrauti dar kokioms 2 valandoms. Sūreliai pranoko lūkesčius. Vieniems su šokoladu, o kitiems jo ir neliko. Skanaus ir jums.
