Salotos su kepto ožkos sūrio didkepsniu
Ar Jūs mėgstate ožkos sūrį? Aš negaliu pasakyti, kad valgyčiau kiekvieną ožkos sūri, tačiau šie su plona plona balto pelėsio plutele yra kažkas toooookio nerealaus. Žavingai skanus yra jis apkeptas tiek ant keptuvės, tiek ant griliaus. Mes griliaus dar neturime, tai šį sūrį kepu tiesiog ant šiek tiek lydytu sviestu pateptos keptuvės. Patiekalas vertas Jūsų […]
Pankolio, morkų, saulėje džiovintų pomidorų ir termiškai neapdorotų kukurūzų salotos
Turiu prisipažinti, kad nedraugavau su tokia daržove, kurios pavadinimas – pankolis. Nežinau, nemėgau anyžių kvapo prie pagrindinių patiekalų. Vieną dalyką mėgau, tai trintas sriubas, tačiau sriubų nebetrinu, o pankolis dažnas svečias ant stalo. Paklausite kaip?. O gi taip, tiesiog reikia skaniai paruošti. Anyžiškumas dingsta, jeigu pankolį apšlakstome su šviežiai spaustomis citrinos sultimis arba kokybišku obuolių […]
Kepintais svogūnais bei baklažanu įdaryti kiaušiniai
Ar gali būti paprasčiau paruošti šį patiekalą? Mano nuomone, kad jį gali pagaminti net vaikai, kurie jau moka išvirti kiaušinį ir apkepti svogūnus. Puikus pasirinkimas pietums arba vakarienei. Skanu, sotu ir greitai. Pradedame: Išsiverdame kiaušinius (priklausomai nuo to, kiek narių juos valgys). Aš gaminau iš 8 vnt. 1 galvutė svogūnų; 0,5 vnt baklažano; 0,5 a.š. […]
Blynai blynai…. Saldūs, sūrūs visi jie – skanūs
Kartą turėjau svečių, sugalvojau iškelti blynų puotą, nes žinojau, kad labai mėgsta. Atvykusi draugė paklausė „kaip kepsim, lietuviškai ar prancūziškai?“, nesupratau klausimo ir paklausiau kuo tai skiriasi. Sužinojau įdomų skirtumą, kad prancūzai padaro masę ir būtinai ją brandina kelias valandas, o gal kartais ir per visą naktį. Tai nuo to laiko, mūsų namuose blynai – […]
Veganiškas majonezas
Noriu pasidalinti mano virtuvės eksperimentu. Veganiškas majonezas arba užtepas. Tikrai labai gardu.❤️ Produktai: ⭐Pakelis šilkinio Tofu (220 g.); ⭐ Pluoštas baziliko (30 g.) ⭐ Šaukštelis raudonojo vyno acto; ⭐ Valgomas šaukštas alyvuogių aliejaus; ⭐ česnako dėjau 2 skilteles; ⭐čili pipiras; ⭐ krapai. Viską dėjau į smulkintuvą ir Tadammmmm… Skonių jūra.💐 Patiko. Kartosime.
Labai greitai paruošiama burokėlių sriuba su aviena
Iš Virtuvės fėjos istorijų. Sriuba per 15 minučių. Tikrai, ne ilgiau… Neįsivaizduojate ko nebuvo Anglijoje Brexit pirmomis dienomis, ogi…. Karališkos daržovės- burokėlių. Žalių, nevirtų. Juokas juokais, nė su žiburiu neradau. Kai po tam tikro laiko jų radau, griebiau maišelį ir ne vieną nežiūrėdama nei dydžio, nei formos. Jie buvo su koteliais ir lapeliais. Išsiilgta daržovė […]
Pankolio salotos su aliejumi ir citrinos sultimis
Labai patinka pankolis. Puiki daržovė, o mėgstantiems anyžių kvapą – nerealu. Taigi, šauniosios salotos per 5 minutes. Supjaustome peiliu smulkiai, beriame šiek tiek druskos, pilame šviežiai spaustų citrinos sulčių. Šiek tiek patriname rankomis ir paliekame pastovėti kelias valandas. Tinka prie žuvies ir prie mėsos, ir prie rytinės košės. Skanaus.
Paukštienos iešmelis su daržovėmis, kepta orkaitėje
Ah, nerealūs pietūs, be visa to tinka ir vakarienei.😋😋 Jau kaip skanu… kaip „du medu“, bet čia medaus nė kvapo… Vaikams patinka pats nurinkimo ir valgymo procesas nuo iešmelio. Išbandykite, komentarais mane apipilkite. Produktai: 🍗110 g vištienos šlaunelių mėsos be kaulų; 🥒 cukinija; 🌶 paprika. Marinatui: 💢 3 v.š. sojos padažas (8 proc druskos); 💢 […]
Orkaitėje keptas moliūgas su burokėlių salotomis
Nėra ką slėpti, vaikų atostogos kartais tampa „Iššūkiu“ tėvams. nuo diskusijų: „ką veiksime“, „kur važiuosime“, ‘su kuo susitiksime“…. iki „ką valgysime“. Prisipažinsiu, orkaitėje keptos bulvytės, kurios yra free, dažnas išsigelbėjimas greitai, sočiai, skaniai …. Atidarau spintelę, o jų realiai užteks tik vaikų skrandeliams. Ką mes su vyru… ogi moliūgas. Nulupau, supjausčiau norimo dydžio gabaliukais, šalia […]
Blynai širdelės arba didesni blynai keptuvėje
Labas rytas labas rytas… tai ar sekmadienis blyniadienis ar šeštadienis? Pas mus – šeštadienis. Rytais dažniausiai būna blynai. Norėsiu Jūsų komentarų, ar dažnai kepate blynus, ar yra kažkokia tradicinė diena, ar barstote juos cukraus pudra? Aš blynus galėčiau kepti kasdien, bet… to nedarau, tiesiog nėra tam laiko. Kepu čirvinėje keptuvėje ir dar plonus didelius kitoje. […]
