Perliniės kruopos, gardintos liofilizuotais burokėliais su morkų ir kukurūzų salotomis
Ar gali būti skanu kruopų košė? Taip, jeigu kruopas gardinsite su liofilizuotais burokėliais ir patieksite kartu su morkų bei kukurūzų salotomis. Šast ir patiekalas, tik nepamirškite iš vakaro užsimerkti perlinių kruopų. Sudėtis: 50 g. perlinių kruopų; 2 vidutinio dydžio morkos; 1 kukurūzų burbuolė; 0,2 a.š. liofilizuotų burokėlių moliūgų sėklų aliejus. Kruopas merkiame iš vakaro. Užverdame, […]
Pankolio, morkų, saulėje džiovintų pomidorų ir termiškai neapdorotų kukurūzų salotos
Turiu prisipažinti, kad nedraugavau su tokia daržove, kurios pavadinimas – pankolis. Nežinau, nemėgau anyžių kvapo prie pagrindinių patiekalų. Vieną dalyką mėgau, tai trintas sriubas, tačiau sriubų nebetrinu, o pankolis dažnas svečias ant stalo. Paklausite kaip?. O gi taip, tiesiog reikia skaniai paruošti. Anyžiškumas dingsta, jeigu pankolį apšlakstome su šviežiai spaustomis citrinos sultimis arba kokybišku obuolių […]
Pilno grūdo kvietinių miltų blynai su silke, svogūnu ir morkomis
Tikiu, kad jau pasiilgote silkės. Jeigu nelabai, tai vis tiek su laiku išbandykite šį variantą, be kita ko šiandien gi ketvirtadienis – žuvies diena. Mane nustebino skonis ir tai, kad kažkas naujo, niekada nebuvau gaminusi, todėl noriu pasidalinti šia idėja su Jumis. Gaminau dviems, todėl surašau tokius kiekius. 100 g pilno grūdo kvietinių miltų; 170 […]
Traškūs ir balti namuose rauginti kopūstai
Žiemą labai mėgstame raugintus kopūstus, pastebėjau jog šalia mūsų nėra galimybės nusipirkti kokybiškai paruoštų, nes dauguma jų yra su dideliu pridėtinio acto ir cukraus kiekiu. Nepatikėsite kaip paprasta pasigaminti savus kokybiškus, baltus ir traškius. Apie raugintų kopūstų vertę nekalbėsiu, nes ir taip daug prirašyta, čia bus gamybos proceso aprašymas. Mes kopūstus užsiraugiame kelis kartus per […]
Troškintas triušis greitpuodyje su morkomis ir svogūnais
Puikus patiekalas pietums arba vakarienei, ruošiamas greitpuodyje.
